Задаем жару и готовим на огне самые разнообразные блюда. Сделали ставку не только на премиальные ингредиенты, но и на лучшее оборудование. Например, используем Green Egg — гриль, созданный на основе древней японской печи камадо. Керамическое покрытие позволяет дольше сохранять тепло и использовать меньше угля,
что в конечном итоге делает процесс приготовления более чистым.
Мастерски готовим из любых ингредиентов, но к мясу относимся с особой любовью. Выбрали лучших поставщиков, используем специальную камеру для вызревания мяса и готовим из него самые разнообразные блюда. Тартар и карпаччо, стейк-салат или салат с ростбифом, наваристый борщ с говядиной, кебабы, бефстроганов и более 10 видов стейков.
Что вы попробуете сегодня?