МЕНЮ
С особым трепетом относимся к стейкам сухого вызревания, которые держим 25 дней в шкафу Maturmeat. Речь идет только о премиальных кусках мраморной говядины Праймбиф, полученных из специальных мясных бычков породы Блэк Ангус, которые прошли особую технологию выращивания и кукурузный откорм на протяжении 180 дней.
Maturmeat создаёт и поддерживает оптимальную климатическую среду, включая температуру от 1 до 3 градусов, влажность на уровне 50−60% и верно подобранную циркуляцию воздуха. Все для того, чтобы Стриплойн на кости, Ти-Бон и Портерхаус заполучили завидную нежность, выразительный аромат, максимальную степень мраморности и мощный, полнотелый мясной вкус, который так ценят знатоки и гурманы.
Вывести мясные блюда на новый уровень обязуется еще один предмет гордости I Like Grill — открытая жаровня диаметром 5 метров, выполненная из масcивного металокаркаса и 589 ламелей, напоминающая космический корабль и способная впечатлить самых искушенных любителей гриля.
Maturmeat создаёт и поддерживает оптимальную климатическую среду, включая температуру от 1 до 3 градусов, влажность на уровне 50−60% и верно подобранную циркуляцию воздуха. Все для того, чтобы Стриплойн на кости, Ти-Бон и Портерхаус заполучили завидную нежность, выразительный аромат, максимальную степень мраморности и мощный, полнотелый мясной вкус, который так ценят знатоки и гурманы.
Вывести мясные блюда на новый уровень обязуется еще один предмет гордости I Like Grill — открытая жаровня диаметром 5 метров, выполненная из масcивного металокаркаса и 589 ламелей, напоминающая космический корабль и способная впечатлить самых искушенных любителей гриля.
мясо
димсамы с креветками и соусом шисо-понзу
рыбный шницель с салатом табуле и филе-миньон с запеченым картофелем и перечным соусом
димсамы с креветками и соусом шисо-понзу
Не мясом единым — решили Perelman People и дополнили концепцию I Like Grill хитами самого успешного проекта Владимира Перельмана, ресторана «Рыба моя». Авторские роллы, «добрые» устрицы, фирменные щучьи котлеты и тот самый форшмак, о котором говорит весь город, — вот лишь неполный список блюд, которыми можно разнообразить «мясные» будни.
Pop-up «рыба моя»
НАПИТКИ
Любое блюдо в I Like Grill легко найдет себе идеальную пару. На разогреве — игристое и авторские коктейли, к морепродуктам и роллам — легкое и ненавязчивое белое, к мясу — плотное и внушительное красное. Продегустировать все и выбрать лучшее — задача каждого уважающего себя гедониста.